Thịt "bẩn" vào VN: Siết nhưng vẫn lỏng

Thứ ba, 27/10/2009

Thịt đông lạnh nhập khẩu bắt buộc phải có giấy chứng nhận đạt vệ sinh an toàn thực phẩm của nước sở tại. Về cảng VN còn khâu kiểm tra, kiểm soát chất lượng... Trên thực tế, những quy định này được thực hiện đến đâu?

Hé lộ đường dây buôn xương thối lớn

Thứ hai, 26/10/2009

Từ điểm mua bán xương động vật bị phát hiện, Cơ quan CSĐT tỉnh Bình Định đang làm rõ có hay không đường dây chuyên buôn "xương thối".

Hành trình mỡ bẩn trong thùng đựng hóa chất

Thứ hai, 19/10/2009

Chủ nhà tay thoăn thoắt phân loại những miếng mỡ, bì vụn được đóng trong túi nilon lớn thành từng đống riêng trên nền sân gạch ướt sũng nước. Cạnh đó là chảo mỡ lớn đang sôi sùng sục và một số can xanh cáu bẩn...

Chế biến 170 tấn xương động vật lấy từ bãi rác

Thứ ba, 06/10/2009

Sáng 5/10/2009, Phòng Cảnh sát môi trường – Công an thành phố Đà Nẵng phối hợp với Phòng Thanh tra – Chi cục Thú y Đà Nẵng tạm giữ 170 tấn xương động vật tại cơ sở chế biến xương của bà Nguyễn Thị Ngãi (tổ 2 – Khánh Sơn – P. Hoà Khánh Nam, Q Liên Chiểu).

Nín thở đi qua làng nghề chế biến mỡ, da động vật

Thứ bảy, 26/09/2009

Mỗi lần chủ cơ sở mở kho chế biến mỡ, da trâu bò, hàng chục gia đình thôn Thụy Ứng (Hòa Bình, Thường Tín, Hà Nội) vội đóng kín cửa, người đi đường thì bịt mũi phóng thật nhanh.

Kiểm tra hàng loạt lò chế biến mỡ, da động vật

Thứ tư, 23/09/2009

Tại các cơ sở chế biến sản phẩm động vật ở xã Hoà Bình (Thường Tín, Hà Nội) đoàn liên ngành phát hiện nhiều tấn da, xương, sừng không rõ nguồn gốc, bốc mùi.